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瓷器餐具如何使用与保养?

2014-02-13 22:30:17   编辑:hui   点击:
关键词:餐具   陶瓷餐具   
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瓷器餐具如何使用与保养?

    瓷器餐具是饭店,餐厅服务的主要用具之一,其种类主要有各种碗,碟,壶,匙,盘等,名称不一,使用各异,但保养方法基本相同。洗涤瓷器餐具,一般都是用洗碗机。
   洗净消毒后的陶瓷餐具,须用专用消毒干布擦干水渍,然后再分类分档整齐存放在特制的碗橱内,并盖上洁净的纱布,关上柜门,防止灰尘污染。
   我国对外出口的陶瓷餐具要求比较严格,尤其是美国的餐具出口标准比较高,上海世博会礼品中,陶瓷餐具展出销售,都需要达到餐具出口标准。但是陶瓷餐具相较于陶瓷工艺类产品而言,不论出口面向哪个国家,都有着严格的出口标准。世博会纪念礼品餐具在使用与保养上都有着严格的要求,这样可以延长陶瓷餐具的使用年限和美观度。

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